Régóta írom a heti menüket, sőt kéthetieket, mert egyrészt utálok naponta agyalni, hogy mit főzzek, másrészt megkönnyíti a bevásárlást és rengeteget spórolok, hogy nem kell a fél hűtőt kidobnom, mert hirtelen felindulásból megvettem ezt meg azt.
Szóval úgy gondoltam, rendszeresen bepötyögöm a menüimet, hátha inspirál titeket. Én napi kétszer főzök általában, a franciáknál nem nagyon esznek hideget, plusz a család hozzá van szokva, és reklamál, ha kétszer ugyanaz kerül az asztalra. Persze időnként feltorlódnak a maradékok és azt esszük, a menüt olyankor tolom.
2-3 hetente ejtek meg egy nagy bevásárlást (a zöldségek úgyis vásárlói kosár keretében érkeznek, a tejért-tojásért meg mi megyünk a farmra).
A menük amúgy épp ezért szerdától szerdáig vannak, mert a zöldség-gyümölcs kosár szerdánként érkezik. Igyekszem ezeket, tehát idényzöldségeket és idénygyümölcsöket használni, valamint a húsfogyasztást csökkenteni, bár ez utóbbi elég nagy ellenállásba ütközik a párom részéről.
A desszerteket-uzsonnákat nem osztom be, csak a végére írom ötletként.
Szóval mit eszünk ezen a héten?
Szerda
ebéd: pestos tészta
vacsora: zöldsaláta, sütőtökös-comté sajtos pitével (a sütőtök a mélyhűtőből)
Csütörtök
ebéd: csőben sült karfiol sonkával
vacsora: Az IKEA-ban eszünk, Jessica szülinapja
Péntek
ebéd: répás marharagu, krumplipüré, uborkasaláta
vacsora: Vörösbab-saláta tonhallal
Szombat
ebéd: gnocchi kecskesajtos-spenótos szósszal
vacsora: hideg mustáros lencsesaláta, füstölt lazac
Vasárnap
ebéd: sült csirke francia lecsóval
vacsora: ugyanaz vagy csirke nélkül
Hétfő
ebéd: spenót bundáskenyérrel
vacsora: cukkinis-sonkás-mozzarellás pizza
Kedd
ebéd: tészta, csirkemell cukkinis-kakukkfüves mártással
vacsora: mozzarellás-paradicsomos melegszendvics friss bazsalikommal
Jessica szülinapi szivárványos tortája
Clafoutis a cseresznyéböl
Sárgabarackos pite
Gyerek-tiramisu
Ti mit esztek ezen a héten?
