1.0Fészekalja: Nagy dolgokról kiCSIBEnhttps://feszekalja.cafeblog.huCsibe a fészekbôlhttps://feszekalja.cafeblog.hu/author/csibe_a_feszekbo/<a href="https://feszekalja.cafeblog.hu/files/2013/09/100_9099.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-884" alt="100_9099" src="https://feszekalja.cafeblog.hu/files/2013/09/100_9099.jpg" width="391" height="293" /></a> Kezdődik a szezonja, így megfőztem az év első sütőtök-krémlevesét. Egyszerű, laktató, tele van vitaminnal és a gyerekek imádják, mi kell több? Így készül nálunk: <a href="https://feszekalja.cafeblog.hu/files/2013/09/2013-09-301.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-885" alt="2013-09-301" src="https://feszekalja.cafeblog.hu/files/2013/09/2013-09-301.jpg" width="762" height="306" /></a> Hozzávalók: 30-40 dkg füstölt húsos szalonna, 2 nagy fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 8-10 közepes krumpli, 1 közepes "potimarron" sütőtök (vagy egy nagyobb szelet sütőtök), 1 liter tej, só, bors, szerecsendió. A füstölt húsos szalonnát megfuttatom egy kis olajon, ha megpirult, kiszedem egy tányérba, és a "levén" megpirítom a hagymát és a fokhagymát. Hozzáteszem a feldarabolt krumplit és sütőtököt, sózom, borsozom, szerecsendiót teszek bele és felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje, puhára főzöm. Előveszem a botmixert, a főzőlével és a tejet fokozatosan hozzáöntve simára keverem. A pirított szalonnával és esetleg reszelt comté sajttal tálalom. Amikor sok időm van, a tök magját is megpirítom, nagyon finom bele. Jó étvágyat!richhttps://feszekalja.cafeblog.hu/files/2013/09/100_9099-150x150.jpg150150