Fészekalja: Nagy dolgokról kiCSIBEn

École a franciáknál

Ma egész délután az iskolai évzáró ünnepségen a kermesse-en voltunk. Az évnek sajnos még mindig nincs vége, hátravan még egy hét a suliból, de megragadom az alkalmat, hogy meséljek egy kicsit a francia ovi-iskolarendszerről. Először is nem véletlen, hogy az ovit és az iskolát egyben említem, itt egyazon intézményről van szó, école-nak hívják, általában egy… Tovább »

A naptejeknek sem lehet már hinni?

Egy francia fogyasztóvédelmi magazin letesztelt tíz, gyerekeknek ajánlott naptejet. A legnagyobb meglepetésükre a 10-ből 6 nem felelt meg a flakonon feltüntetetteknek, főleg a fényvédő faktor tekintetében. A Le Figaro-ban megjelent cikk szerint  a tíz vizsgált naptejből csak négy felelt meg a feltüntetett 30 és 50+ fényvédő faktoroknak:  az Avène, a Mixa Solaire, a Vichy és az… Tovább »

Olivás-fokhagymás-kecskesajtos-paradicsomos falatkák

Újabb receptet próbáltam ki tegnap. Egy pillanat alatt elfogyott, úgyhogy lejegyzem. Először is egy kis üveg zöld magozott olívabogyót összeturmixoltam 4 fej fokhagymával, 5 evőkanál olívaolajjal és pár szál friss kakukkfűvel. Aztán a paradicsomot felvágtam apró darabokra, lecsöpögtettem. A friss kecskesajtot is feldaraboltam. Kinyújtottam a leveles tésztát, kb. 10*10 cm-es négyzetekre-háromszögekre vágtam, minden kis darabot… Tovább »

Kinek hoz hasznot, amit meg(v)eszel?

Nemrégiben újra ráakadtam egy képre, ami régóta kering a facebook-on és már az első alkalommal is ledöbbentett. Szóval kicsit utánaástam a témának. A kép a következő (kattintásra nő):   Ez azt ábrázolja, hogy a hiper- vagy szupermarketekben kapható élelmiszerek és tisztítószerek, illetve a “pipere” márkák többsége alig néhány érdekcsoport kezében van. Tehát a bevásárláskor otthagyott… Tovább »

Gyerek-nassok

Délelőtt, mikor Lili erőteljesen követelte a mai betevő répáját, eszembe jutott, hogy össze kellene szedni milyen nassokat, tízóraikat szoktam a gyerekeknek adni. Egyúttal számítok a ti ötleteitekre is, hogy bővítsük a repertoárt! A tízórai nálunk tipikusan az az étkezés, amikor nem akarok semmi kalóriadúsat/telítőt adni, ellentétben az uzsonnával, mert 7-kor reggelizünk, délben ebédelünk, ha 10-kor… Tovább »

30 perces brownies és kávés-kókuszos minimuffinok

Tegnap a párom leadta a rendelést: pingpong-bajnokságot rendeznek a hétvégén és legalább 3-4 tepsi sütemény kellene. A melegre való tekintettel a brownies és a muffinok mellett döntöttem, így összesen félóráig volt bekapcsolva a sütő. A receptek:   Brownies Hozzávalók: 20 dkg étcsoki, 3 tojás, 2 csésze (20 dkg) cukor, 1 csésze (10 dkg) liszt, 15… Tovább »

Kecskesajtos-cukkinis lasagna

Újabb cukkinis recept, nagy sikere volt. Hozzávalók: 12 lap lasagna 4 közepes cukkini 2 kis rúd kecskesajt 2 mozzarella esetleg 2 szelet sonka egy marék reszelt sajt kevés olívaolaj A cukkinit felszeleteltem, aztán olívaolajban megfuttattam. Felszeleteltem a mozzarellát és a kecskesajtot is. Egy tepsibe letetettem 3 lap lasagnát (vagy amennyi belefér). Kis tejjel meglocsoltam (ezt… Tovább »

Tippek a meleg elviseléséhez gyerekekkel

Itt a nyár, végre, de néha nem tudunk annyira örülni a melegnek, főleg ha 30 fokban egy vagy több gyerekkel a város közepén kell az időt eltöltenünk. Ráadásul 10 és délután 5 között nem nagyon tanácsos kimozdulni kicsikkel. Megpróbáltam összeszedni néhány ötletet, ami szórakoztató, és elviselhetőbbé teszi a hőséget. Ha van terasz, lehet vízipisztoly-csatázni, kismedencét… Tovább »

A “nyilvános” szoptatásról

Múlt hétvégén egy tiltakozó megmozduláson vettem részt, ahol a cél az volt, hogy felhívjuk a figyelmet arra, hogy a szoptatás “normális tevékenység”, a kisbaba etetése nem szexuális jellegű és bárhol lehetséges kellene hogy legyen. Az apropó az volt, hogy egy anyukat az egyik itteni férfiruha-üzletlánc (Célio) egyik boltjában távozásra szólították fel, miután az éhes kisbabáját… Tovább »

Cukkinis-krumplis-baconos lepényke

Ma este új receptet próbáltam ki. Nagyon finom lett, így megosztom.           Hozzávalók: 3-4 kisebb cukkini 5-6 közepes krumpli 3 tojás bacon liszt só, bors   Lereszelem a cukkinit és a krumplit nagylyukú reszelőn. Kis sóval megszórom, lecsöpögtetem. Hozzáadom a kis darabokra vágott bacon-t, a tojásokat és annyi lisztet, hogy kicsit… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!