Ma esti újratervezés eredménye: tonhalas melegszendvicsre támadt kedvünk. Gyerekkoromban gyakran melegszendvicseztünk, így a melegszendvics-készítésnek számomra mindig enyhén retro hangulata van.
Gyors, egyszerű és finom, én így csinálom:
Egy mixerben (jelen esetben babycook, újrafelhasználás, ha mar bébiételt nem gyártok benne ;)) összekeverek két kis konzerv tonhalat, 4 gerezd fokhagymát, egy fél citrom levét és egy evőkanál olívaolajat, meg pár szál petrezselymet.
A keveréket félbevágott bagettre kenem, rá kis mozzarella/reszelt sajt és a sütőbe vele 12 percre 180 fokon.
Mi zöldsaláta mellé ettük, jó étvágyat!
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: