Erre ad ékes példát a Porontyon megjelent cikk: A szoptatás sem sokkal jobb mint a tápszer A válasz: féligazságokkal és csúsztatásokkal. Épp csak a Nestlé reklám hiányzik az egész alól. Viszont sok-sok a szoptatásért elkötelezett, a szabadidejét, esetleg a pénzét, az energiáját sem sajnáló hivatásos és önkéntes munkáját vágja tönkre egy-egy ilyen cikk. Ezért tartottam fontosnak,… Tovább »

Franciaországban elterjedt szokás az újév utáni első két hétben a galette des rois nevű sütit enni. Ez egy mandulás krémmel töltött leveles tésztás süti, amiben egy apró figura, a fève van elrejtve. Aki a fève-et megtalalja (ráharap), az kap egy koronát és ő lesz a király. Nem csak galette változatban létezik, pl. délebbre kalácsot (brioche) sütnek,… Tovább »

A heti menü egy kicsit kimaradt, a prózai ok az, hogy törött lábbal nem tudtam főzni. Emiatt a menüt nagyon spártaian állítottam össze és sokkal nagyobb súllyal esett latba, hogy egyszerű és gyorsan készíthető legyen, mint az, hogy egészséges.  Így az ezzel megbízott férfiemberek is el tudtak készíteni anélkül, hogy úgy érezték volna, nyolcfogasos vacsorát… Tovább »

Szóval Noël a francia karácsony neve. Kicsit írok róla, hogy errefelé hogy néz ez ki. Egyrészt naaaagy fogyasztási ünnep, mint mindenhol. Talán jobban is.  Egy átlag francia mintegy ezer eurót költ ilyenkor. Ennek hátterében az is állhat, hogy az ünnepnek vallási konnotációja már alig van, lévén a népesség jókora hányada muzulmán (és Aïd mar jócskán… Tovább »

Ez is egy tizenöt perces (mármint ennyi előkészítést igénylő) süti, a nevéhez híven karamell és ananász van benne. Fejjel lefelé sütjük és a végén borítjuk ki. A recept: Hozzávalók: 50 dkg konzervananász, 4 tojás, 15 dkg cukor, 15 dkg vaj, 25 dkg liszt, 3 cl rum, 1 citrom, 1 sütőpor A karamellhez: 20 dkg cukor,… Tovább »

A barna papíros csomagolásokról írtam az utóbbi napokban. A különböző fenyőágakkal és termésekkel, illetve a színes papírral való díszítésről itt: https://feszekalja.cafeblog.hu/2013/12/17/ajandekcsomagolas-olcson-barna-postai-papirral-1-resz/. Gombok, fonalak, szalagok felhasználásával történő díszítésről itt: https://feszekalja.cafeblog.hu/2013/12/17/ajandekcsomagolas-olcson-barna-postai-papirral-2-resz/ Ma pedig a gyerekek csomagjainak elkészítéséhez mutatok pár ötletet, illetve megmutatom a kedvenc képeimet a témában. A gyerekek ajándékainak csomagolásához néhány inspirációs fotó: 1. 2. 3. 4. 5. 6.     További inspirációk… Tovább »

A barna papiros csomagolásokat a bátrabbak (idézőjelesen, mert ez sem az az egyetemi diploma kell hozza-kategória :)) tovább variálhatják. Tegnap már írtam a különböző fenyőágakkal és termésekkel, illetve a színes papírral való díszítésről: https://feszekalja.cafeblog.hu/2013/12/17/ajandekcsomagolas-olcson-barna-postai-papirral-1-resz/.   Ha vannak otthon “elfekvő” gombok (én a kidobandó lyukas ruhadarabokról is le szoktam vágni :)), azokkal lehet színesíteni a csomagolást:… Tovább »

Saját magam tapasztaltam meg. Az elején kezdve az egészet, november elején nagyon fájni kezdett a térdem, a háziorvos szerint ízületi gyulladás. De gyógyszerekkel sem akaródzott javulni, így kihisztiztem egy komolyabb vizsgálatot és az MRI-n megállapították, hogy eltört a lábszárcsontom, a térd alatt. Úgyhogy egy hónap szigorú ágynyugalom, tilos lábra állni meg napi hasbaszurik, hasonló nyalánkságok…. Tovább »

Minden évben ilyen barna papírba csomagolom az ajándékokat. Egyrészt olcsóbb (a 16 tagú szűk család esetén jelentősen olcsóbb), másrészt környezetbarátabb, mint a színes csomagolópapírok. Nem utolsó sorban kreatívabb és szerintem csinosabb, egyedibb is lesz. Inspirációnak gyűjtöttem össze pár fotót, amihez hozzátettem az én tavalyi csomagolásaim fotóit. Használjatok bátran ezeket az ötleteket és meglátjátok, mindenki csodájára… Tovább »

Már hetek óta meg akartam mutatni az én külön bejáratú adventi naptáramat (ne csak a gyerekeknek legyen jó :)) Így néz ki és minden napra egy különböző ízesítésű tea van rajta (a kép tavalyi, akkor Yogi teák voltak, idén mindenféle gyümölcsteák és bio zöldteák). Az egész napos hajtás után jólesik leülni és elkortyolgatni egy csésze… Tovább »